Leírás
Észak-Amerikából származik,de Európa sok térségébe betelepítették.Sövénynek is nevelhető növény, magassága elérheti az akár 6-8 métert is. Virága csillag alakú, fehér. Gyümölcse ehető, bogyószerű, kékeslila színű. Lombozata tavasszal lilás-barna, nyáron sötét zöld, ősszel narancs, bordó, és sárga színekben pompázik. Öt szirmú lecsüngő fürtszerű fehér virágzata általában áprilisban nyílik. Termése ízletes, vitamin- és ásványanyag tartalma magas. Gyümölcse sokféle formában tartósítható, felhasználható. Napos és félárnyékos helyeket és a nedves, jó vízáteresztő talajt kedveli. Lombhullató, a hideget -25 fokig bírja. Kevés gondozást igényel, júniusban érik.Az első tavasszal körülbelül a talaj felett 10-15 centiméterre vissza kell vágni. Ezt követően évente 2-3 alkalommal nyírjuk mindaddig, ameddig el nem érjük a kívánt magasságot.Bogyói valójában almák.Konyhai felhasználásuk a friss fogyasztással kezdve,a lekvárokon át,az aszalással bezárólag igencsak széleskörű.Nem igényel különleges talajviszonyokat, mint például az áfonya!
Teljes éretségük július vége,augusztus eleje.
